實習場域

本系使用面積含養殖館1250坪，水產養殖實習場3公頃(含淡、海水維生循環養殖系統、室外大型養殖土池2公頃以及綠能光電水產繁殖溫室)、水產養殖教學研究實習場0.4公頃及教學實習場0.4公頃。

科技研究

養殖館設有水生植物生物技術、魚類生物學、水產生物生理及免疫、魚產加工暨飼料、藻類生理生態、魚類分子生理生態、水產生物健康管理、水產生物生理暨生殖科技研究室等研究室及視聽教室等。另本系於農學院熱帶農業研究中心設有熱帶水族營養與生理、熱帶水產生物健康管理、熱帶水產生物技術及動物生殖科技-水產動物生殖等四間特色研究室。

儀器設備

螢光顯微觀察系統、聚合酶連鎖反應儀、即時聚合酶連鎖反應儀、多槽溫控式核酸增幅儀、電泳膠影像攝影系統、全波長酵素免疫分析儀、染色體照相及核型分析系統、自動生化分析儀、紫外光可見光分光光譜儀、螢冷光顯像接收分析系統、細胞電穿孔儀、蛋白質等電化學分析儀、高效能液相層析儀、自動樣品注射器、原子吸收光譜儀、氣相層析儀、自動血液分析儀、水產科技飼料實習廠內設備等。